ポータブル電源でIH調理は現実的？ランチ一食の時間と電力を実測

ポータブル電源とIHコンロの設定

今回の実測では、容量1000Wh・最大出力800Wのポータブル電源と、一般的な卓上IHクッキングヒーター（最大1400W対応）を使用しました。IHの出力設定はポータブル電源の定格に合わせて800W以下に制限し、実際の調理では600W〜800Wの範囲で使い分けています。

作るメニュー（手軽なパスタランチ）

実測メニューは、一般家庭でよく作られる「パスタ＋レトルトソース温め」としました。パスタ100g（1人前）を茹でて、市販のミートソース1袋を温めるという、調理時間約15分の定番ランチです。この組み合わせなら、湯沸かしから完成まで一連の工程でどの程度の電力を消費するかが明確に測定できます。

計測方法（キッチンタイマー・消費電力計）

調理工程を「湯沸かし」「パスタ茹で」「ソース温め」の3段階に分け、各段階でキッチンタイマーによる時間計測と、ワットチェッカーによる消費電力（Wh）の記録を行いました。ポータブル電源のSOC（充電残量）も1分ごとに目視確認し、電圧の変化とともに記録しています。室温は22℃、使用した水は水道水500mlから開始しました。

ステップ別（湯沸かし／加熱／仕上げ）の時間とWh

実測結果として、パスタランチ一食の調理に要した時間は合計14分30秒、消費電力は合計168Whでした。最も電力を使ったのは湯沸かし工程で、500mlの水を沸騰させるのに6分20秒・98Whを消費。パスタを茹でる7分間で52Wh、レトルトソースの温めに1分10秒・18Whという内訳です。

残量（SOC）と電圧の推移

調理開始時のSOC100％から、完了時には83％まで低下しました。1000Whの容量に対して実際の消費は168Whですが、インバーター効率や電圧変換ロスにより、表示上の減少幅は約17％となっています。電圧は調理開始時の12.8Vから、最低時11.9Vまで下がり、負荷が大きい湯沸かし時に最も電圧降下が見られました。

途中停止の目安（バッテリー保護）

500Wh／1kWh／2kWh の作れる量比較

実測データ168Wh/食をもとに、各容量のポータブル電源で連続何食作れるかをシミュレートしました。500Whでは約2食、1kWhで約5食、2kWhで約10食が理論値ですが、実際はバッテリー保護やインバーター効率を考慮し、7割程度の食数が現実的です。

請求書単価で計算する一食あたりの費用

2025年1月の電気料金単価（全国平均約32円/kWh）で計算すると、パスタランチ1食あたりの電気代は約5.4円です。ガスコンロ使用時の都市ガス代（約3.2円/食）と比べると若干高めですが、停電時やアウトドアでの利便性を考慮すれば十分許容範囲といえるでしょう。

延長コード・熱・蒸気の注意点

ポータブル電源とIHコンロを接続する際は、必ず15A以上対応の延長コードを使用してください。800W使用時は約7Aの電流が流れるため、細いコードでは発熱の危険があります。また、IH使用中は底面に熱がこもりやすいため、ポータブル電源は風通しの良い場所に設置し、調理で発生する蒸気が直接かからないよう注意しましょう。

子ども・ペットがいる家庭の置き方

小さなお子様やペットがいるご家庭では、ポータブル電源を棚の上など手の届かない場所に設置することをおすすめします。調理中は大人が必ず付き添い、コードに引っかからないよう配線にも注意が必要です。使用後は必ず電源を切り、熱くなったIHコンロには触れないよう声かけも大切です。

所要時間と費用のざっくり比較

同じパスタランチを作る場合の比較として、都市ガス使用時は約12分・3.2円、電気ポット＋ガスコンロの組み合わせでは約10分・4.1円という結果でした。ポータブル電源＋IHは14分30秒・5.4円と、時間・コスト面ではやや劣りますが、停電時の備えや屋外での使用を考慮すれば、その価値は十分にあると考えられます。